Az elmúlt 3 évben gyakorlatilag megduplázódott a termelői piacok száma, mostanra már 222 működik országszerte – hívta fel a figyelmet V. Németh Zsolt a Bükfürdői Termelői Piac és alkalmi vásár megnyitásán.
A Földművelésügyi Minisztérium környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkára beszélt arról is, hogy 2010 óta a regisztrált kistermelők száma szintén megkétszereződött, mára meghaladja a 11 ezret.
Az államtitkár a megnyitón elmondta: évről-évre egyre több helyi piac nyílik, amely köszönhető azoknak a kormányzati intézkedéseknek is, mint például a helyben történő értékesítés feltételeinek egyszerűsítése, a helyi termelők támogatása, a piacok vasárnapi nyitva tartásának engedélyezése. A tapasztalatok azt mutatják, hogy egyre többen viszik ki a hétről-hétre nagy gonddal megtermelt és elkészített portékáikat a helyi standokra, és egyre többen döntenek a szupermarketek kínálata helyett a helyi ízek és a megbízható minőség mellett.
V. Németh Zsolt hangsúlyozta: ezek az eredmények is hozzájárultak ahhoz, hogy a földművelésügyi miniszter 2015-öt a helyi termékek évének nyilvánította. A tárca ezekből a termékekből szeretne minél többet megmutatni ősszel az OMÉK-on, a 77. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron. Az államtitkár reményét fejezte ki, hogy a vásári forgatagban a vasi ízek, a büki termékek, a helyi kistermelők, mikro-, kis- és közepes élelmiszeripari vállalkozások is képviseltetik majd magukat a seregszemle mintegy 100 ezer látogatója előtt.