A 2014-es Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen legmagasabb eredményt elért hat champion díjas pálinkát is megkóstolhatták a résztvevők a Magyar Állami Operaház Faustbálján. A pálinka elismertségének növeléséért a Pálinka Nemzeti Tanács idén több rangos eseményen szakmai tanácsadással kísérve népszerűsíti a nemes italt.
A Pálinka Nemzeti Tanács - mint a pálinka ágazat országos szakmai egyeztető fóruma - a Földművelésügyi Minisztérium támogatásával a pálinka népszerűsítéséért dolgozik. Kiemelt célja a pálinka, mint nemzeti italunk és Hungarikumunk hírnevének, piaci pozíciójának megőrzése és nemzetközi elismertségének növelése. A nagyközönség számára azt a példás és komoly szakmai munkát kívánja bemutatni, amely a Pálinkakiválóságok termelőit és termékeiket is jellemzi.
A magyar gyümölcspálinkák és a törkölypálinkák gazdag ízviláguknak és magas élvezeti értéküknek köszönhetően igazi kuriózumnak számítanak, a „pálinka” szó használata hazánk számára eredetvédelmet élvez az EU-ban.
A bálon a vendégek menühöz illeszkedő kóstolót kaptak a kínálatból. A kiválasztásban pálinkamester szakmérnök tanácsadók működtek közre, akik segítségével a résztvevők betekintést nyerhettek a pálinka készítés rejtelmeibe, a jó minőségű párlatok felismerésének titkaiba.
A visszajelzések alapján a rendezvény elérte a célját, hiszen a szakmai tudás és a fogyasztó számára is hasznos tudnivalók új rajongókat szereztek ennek a nemes italnak.
Következő alkalommal 2015. február 20-án a szintén rangos Szóvivők bálján ismerkedhetnek meg a vendégek a kitűnő pálinkákkal.